250 gram üryani eriği
4 bardak su
20 adet kesmeşeker
Erik akşamdan yıkanır, temizlenir, bir kap içinde dört bardak su ile ıslatılır, sabahleyin suyu başka bir kaba alınır. O kapta şeker kaynatılarak kaynamış şekerli eriğin suyu, eriğin üzerine dökülür. Kapağı kapanır, soğuduktan sonra servis yapılır.
Bilgi Paylaştıkça Çoğalır!
KozanBilgi.Net’te yer alan Yüz Binin üzerinde haber, yazı ve fotoğraflar emeğin ve yerel gazeteciliğin bir ürünüdür.
Ticari amaç olmamak üzere içeriklerimizi KozanBilgi.Net’i kaynak göstererek ve aktif bağlantı vererek sevdiklerinizle veya sitenizde gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz.