News
News
Sevdiğinin kalbine giden kestirme bir yol biliyoruz; Karamelli Yoğurt ile Somon Füme!
MALZEMELER
100 gr Somon Füme
200 gr Yoğurt
2 Yemek Kaşığı Toz şeker
30 ml Balzamik sirke
Defne yaprağı
Tane karabiber
HAZIRLANIŞI
Balsamik sirkeyi defne yaprağı ile 3 dakika kaynatıp süzün. Ayrı bir yerde toz şeker ile 30 ml suyu 3 dakika kaynatın. Çok hafifçe ağdalaşmasını bekleyip süzdüğünüz sirkeli karışımla birleştirin ve karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Yoğurtu bir kapta hazırladığınız karamel sos ile çırpın. Somon fümeyi bir tabağa alın ve üzerine hazırladığınız sos ile servis edin.
Afiyet olsun.
