Çıtır Soğan Halkası

Çıtır Soğan Halkası

ABONE OL
Haziran 28, 2023 17:44
Çıtır Soğan Halkası
0

BEĞENDİM

ABONE OL

MALZEMELER
2-3 Adet İri Soğan
1 Su Bardağı Un
½ Su Bardağı Mısır Nişastası
1 Yumurta
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kekik
1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber

HAZIRLANIŞI
Soğanları halkalar halinde dilimleyip, ayırın. Bir kap içerisine unu ekleyin halkalar halinde ayırdığınız soğanları una bulayıp, unun fazlasını silkin.

Unun içerisine mısır nişastası, tuz, kekik ve kırmızı biberi ekleyin iyice karıştırın. Bir adet çırpılmış yumurtayı ekleyip karıştırın. Sütü ekleyin ve homojenleşinceye kadar karıştırmaya devam edin. Una buladığınız soğanları harca bulayıp harcın fazlasını süzdürdükten sonra tencerede kızdırdığımız yağda 2-3 dakika kızartın. Kağıt havluda yağın fazlasını süzdürdükten sonra servise hazır.

Afiyetle….

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP