Yeşil Domates Kızartması

Yeşil Domates Kızartması

ABONE OL
Haziran 19, 2024 09:25
Yeşil Domates Kızartması
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Yeşil Domates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 büyük yeşil domates
  • 2 yumurta
  • 100 gr süt
  • 140 gr un
  • 60 gr mısır unu
  • 60 gr ekmek kırıntısı ya da galeta unu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Kızartmak için:

  • 1 litre bitkisel yağ

Yeşil Domates Kızartması Nasıl Yapılır?

  • Domatesleri bir parmak kalınlığında halka halka dilimleyin.
  • Orta boy bir kapta yumurta ve sütü birlikte çırpın. Unu bir tabağa alın. Başka bir tabakta mısır unu, galeta unu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Kaplamak için domatesleri una batırın. Daha sonra domatesleri süt ve yumurta karışımına batırın. Tamamen kaplamak için mısır unu ve galeta ununa bandırın.
  • Sıvıyağı tencereye dökün ve ısıtın. Domatesleri tencere büyüklüğüne göre üçerli gruplar halinde kızartın. Arkalı ve önlü renk alana kadar kızartın. Kızaran domatesleri havlu kağıdı serili bir tabağa alın.
  • Sıcakken servis edin. Afiyet olsun.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP