MALZEMESİ
Yarım kg. az yağlı koyun kıyması
1 baş kuru soğan
1 tatlı kaşığı karışık pul biber ve karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
tuz
yarım kg. yoğurt
5-6 diş sarmısak
YAPILIŞI
Kıyma, rendelenmiş soğan, pul biber, karabiber, yeterince tuz ve salça ilâvesiyle iyice yoğrunuz. Altıya bölünüz uzun rule yapıp ızgarda veya şişe geçirip kızartınız. Çırpılmış sarımsaklı yoğurt ve kızarmış pide ile servis yapınız.
YEREL HABERLER
56 dakika önceGÜNDEM
7 gün önceYEREL HABERLER
10 gün önceGÜNDEM
15 gün önceSÜRMANŞET
20 gün önceYEREL HABERLER
26 gün önceYEREL HABERLER
30 gün önce