Kemikli Etten Orman Kebabı

Kemikli Etten Orman Kebabı

ABONE OL
Haziran 1, 2024 19:11
Kemikli Etten Orman Kebabı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

MALZEMESİ
1 kg. kemikli kuzu parça et
1 kg. yoğurt
250 gr. nohut
2 yemek kaşığı tereyağı
tuz
hasbir (kırmızı renkli baharatlı ot) veya kırmızı biber

YAPILIŞI
Kemikli parça halindeki eti biraz kavurunuz, su ilâve ederek pişiriniz. Ayrı yerde pişirilmiş nohutu ete ilâve ediniz. Nohut, ezilinceye kadar piştikten sonra ayrı bir kapta çırpıp kaynatılmış yoğurtla karıştırınız. Üzerine kızgın tereyağı gezdiriniz. Ayrı bir kapta pirinç pilavı ile servis yapınız.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.