Kolay Terbiyeli Şehriye Çorbası

ABONE OL

News

Mayıs 15, 2026 18:52

BEĞENDİM

ABONE OL

News

KOLAY TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASI

10 bardak et suyu
3-4 bukle tel şehriye
4 tane yumurta sarısı
1,5 tane limon

Bir tencereye et suyu ve tuz konarak kaynamaya bırakılır. Et suyu kaynadıktan sonra, katlarından ayrılan tel şehriyeleri serpilir. Bir kaç defa karıştırıldıktan sonra az ısılı ateşte 25 dakika kaynatılır.
Başka bir kapta yumurtalar 1,5 limonun suyu ile çarpılır ve yarım bardak su ile sulandırılır. Terbiye hazır olduktan sonra çorba ateşten alınarak üzerine terbiye ilâve edilir.

Bilgi Paylaştıkça Çoğalır!

KozanBilgi.Net’te yer alan Yüz Binin üzerinde haber, yazı ve fotoğraflar emeğin ve yerel gazeteciliğin bir ürünüdür.
Ticari amaç olmamak üzere içeriklerimizi KozanBilgi.Net’i kaynak göstererek ve aktif bağlantı vererek sevdiklerinizle veya sitenizde gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz.