News
News
Bebeklerin ek gıda döneminde sebze ve protein dengesini sağlamak büyük önem taşır. Kabak, sindirimi son derece kolay ve mideyi yormayan yapısıyla bebek beslenmesinde ilk tercih edilen sebzelerden biridir.
Kıyma, pirinç ve taze yeşilliklerle zenginleştirilen bu pratik dolma, bebeğiniz için hem lezzetli hem de oldukça besleyici bir öğün seçeneğidir.
Bebeğiniz için hazırlayacağınız bu nefis dolmanın malzemeleri şunlardır:
1 adet orta boy kabak
1 çorba kaşığı pirinç
1 küçük hormonsuz domates
1 çay kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı rendelenmiş soğan
Yarım diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay kaşığı kuru nane
1 dal kıyılmış maydanoz
Pişirmek için bir miktar sıcak su veya et suyu
Hazırlanışı son derece pratik olan bu tarifi şu adımları takip ederek yapabilirsiniz:
Orta boy kabağı yıkayıp dışını hafifçe soyduktan sonra içini çok inceltmeden kalınca oyun.
Rendelenmiş soğan, sarımsak, kıyma, pirinç, küp doğranmış domates, kuru nane ve kıyılmış maydanozu bir kapta karıştırarak dolma harcını hazırlayın.
Hazırladığınız lezzetli iç harcı kabatın içerisine doldurun.
Tencereye koyduğunuz kabağın üzerine bir miktar sıcak su veya besleyici et suyu ilave edin.
Kabak ve iç harçtaki pirinçler tamamen yumuşayana kadar kısık ateşte pişmeye bırakın.
Ilındıktan sonra sade olarak veya yanında 1-2 kaşık ev yapımı yoğurt ekleyerek bebeğinize afiyetle yedirebilirsiniz.
