Çocukların akşam yemeklerinde severek tüketeceği tavuk etini, ev yapımı sağlıklı malzemelerle lezzetlendirmek mümkündür. Fırında pişen soslu tavuk, içerdiği yüksek protein sayesinde çocukların kas ve kemik gelişimini destekler.
Paketli gıdalar yerine doğal malzemelerle hazırlanan bu lezzetli tarifi kısa sürede kolayca yapabilirsiniz.
Çocuğunuz için hazırlayacağınız bu sağlıklı yemeğin malzemeleri şunlardır:
2 adet kemiksiz tavuk göğsü
2 yemek kaşığı ev yapımı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı lor peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ev yapımı fırınlanmış ekmek kırıntısı
İsteğe göre az miktarda kekik
Yemeğin hazırlanışı adım adım şu şekildedir:
Tavuk göğüslerini çocukların kolayca çiğneyebileceği küçük kuşbaşı parçalar halinde doğrayın.
Derin bir kasede ev yapımı süzme yoğurt, lor peyniri ve zeytinyağını pürüzsüz olana kadar çırpın.
Hazırladığınız yoğurtlu sosun yarısını fırın kabının tabanına güzelce yayın.
Doğradığınız tavuk etlerini borcama dizin ve kalan yoğurtlu sosu tavukların üzerine dökün.
Ev yapımı çıtır ekmek kırıntılarını tavukların üzerini tamamen kapatacak şekilde serpiştirin.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında ekmek kırıntıları altın sarısı olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak yemeği ılındıktan sonra çocuğunuza afiyetle servis edin.