Ançüezli Yumurtalı Kanepe

ABONE OL

News

Şubat 6, 2026 13:20

BEĞENDİM

ABONE OL

News

ANÇÜEZLİ YUMURTALI KANEPE

Malzemesi:
4 adet yumurta
4 dilim çavdar ekmeği
20 gr. tereyağı
4 adet ançüez balığı
Süslemek için:
5 adet yeşil salata yaprağı
4 adet turp
Maydanoz.

Hazırlanışı:
Yumurtaları haşlayın. Kabuklarını soyun. Yumurta sonlarını dikkatlice çıkarın. Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı kıyın. Ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı sürün. Ançüez balıklarını ekmek dilimini iki üçgen parçaya bölecek şekilde, ekmeklerin üzerine yerleştirin. Ekmeğin bir yarısına yumurta beyazını, diğer yansına yumurta sarısını koyun. Salata yapraklarını yıkayın. Ekmekleri tabağa yerleştirdikten sonra, ortalarını yeşil salata yaprakları, kırmızı turp ve kıyılmış maydanoz ile süsleyin.

Bilgi Paylaştıkça Çoğalır!

KozanBilgi.Net’te yer alan Yüz Binin üzerinde haber, yazı ve fotoğraflar emeğin ve yerel gazeteciliğin bir ürünüdür.
Ticari amaç olmamak üzere içeriklerimizi KozanBilgi.Net’i kaynak göstererek ve aktif bağlantı vererek sevdiklerinizle veya sitenizde gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz.