News
News
KUPTA ÇİLEKLİ PARFE
Malzemeler
10 adet çilek
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudraşekeri
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Üzerine
Çilek, birkaç yaprak nane
KUPTA ÇİLEKLİ PARFE TARİFİ
Çilekleri temizleyip kupların dibine ve kenarlarına dizin. Yumurta sarılarını yarım çay bardağı pudraşekeriyle birlikte mikserle çırpın. Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile kıvama gelene dek çırpıp, yumurta sarısı ve pudraşekerli karışıma ekleyin. Yumurtaların akını kalan pudraşekeri ile mikserle çırpın. Bu karışımı önceden hazırladığınız karışıma ekleyin. Kuplara döküp, donması için buzdolabında yarım saat bekletin. Çilek ve naneyle süsleyip, servis yapın.
