Limonlu Yoğurtlu Dondurma

Limonlu Yoğurtlu Dondurma

ABONE OL
Haziran 6, 2024 18:04
Limonlu Yoğurtlu Dondurma
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Malzemeler:

* 2-3 adet limon
* 2 buçuk su bardağı süzülmüş yoğurt
* 1/2 su bardağı krema
* 1/2 su bardağı ince tozşeker
* ince rendelenmiş limon kabuğu

Yapılışı:

1. Yoğurdu süzmek için tel süzgece veya eleğe ince tülbent veya kağıt mutfak havlusu yerleştırıp başka bir kasenin içine koyun ve yoğurdu süzgecin içine döküp bir saat kadar süzülmesini sağlayın.
2. Limonların suyunu sıkın. Yaklaşık 6 yemek kaşığı limon suyu gerekiyor.
3. Süzülmüş yoğurdu, limon suyunu, kremayı ve şekeri kaba alıp karıştırın.
4. Dondurma makineniz yoksa derin dondurucuya sığacak geniş bir kabın içine karışımı aktarın.
5. Bir kaç saat donmaya bırakın. İsterseniz 1-2 saatte bir yanlarda setleşen kısımları kaşıkla ortaya doğru karıştırarak dondurmanızın daha havalı ve şekil alınabilir olmasını sağlayın. Karıştırma işlemini nekadar çok yaparsanız dondurmanız daha çok dondurma kıvamında olacaktır.
6. Sertleştiğinde dondurmanızı kaplara koyup limon rendesi ile servis yapın.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP