SAFRANBOLU ÇAVUŞ ÜZÜMÜ
Çavuş Üzümü Türkiye’de ve Dünyadaki en kaliteli sofralık üzüm çeşitlerinin başında gelmektedir. Safranbolu Çavuşu İlimizde Karabük Merkez ve Safranbolu’da yetişmektedir.
Meyve Özellikleri ; Kabuğu ince, kendine has aroması , çekirdek sayısı az ve içi boş olduğundan yemesi kolaydır.
Safranbolu Çavuşu, Pembe Çavuş, Yuvarlak Çavuş ve Bozcaada Çavuşu gibi çeşitleri vardır. Kendine kısır olduğundan bağ tesisinde mutlaka tozlayıcı çeşitler ile bağ kurulur. Tozlayıcı olarak Hamburg Misketi, Cardinal, Çiftlik çeşitleri kullanılabilir Orta erkenci bir çeşittir. Verimliliği ortadır. Kısa budama uygulanır. Floksera sebebiyle 5BB, 1103P, S04 gibi anaçlara aşılama yapılarak yetiştirilir.