Zeytinyağlı Yaz Türlüsü

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü

ABONE OL
Ağustos 14, 2024 05:34
Zeytinyağlı Yaz Türlüsü
0

BEĞENDİM

ABONE OL

ZEYTİNYAĞLI YAZ TÜRLÜSÜ

500 gram taze çalı fasulye
4 adet patlıcan
4 adet soğan
5 adet dolmalık biber
4 adet havuç
1 bardak zeytinyağı
Tuz
Maydanoz

Fasulyeleri uzunlamasına ince ince doğrayıp yıkayın ve süzün.
Patlıcanı, kabağı, havucu, dolmalık biberleri uzun ince doğrayın.
Soğanı da doğrayın. Önce fasulyeyle havucu yağda 20 dakika kavurun.
Sonra diğerlerini katın. Tuzunu da koyun. 45 dakika hafif ateşte pişirin. Soğutup servis yaparken maydanozunu koyun.

 

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.