X
Vejeteryan Ispanaklı Börek

Vejeteryan Ispanaklı Börek

ABONE OL
Ağustos 4, 2024 14:47
Vejeteryan Ispanaklı Börek
0

BEĞENDİM

ABONE OL

VEJETERYAN ISPANAKLI BÖREK

3 adet yufka
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı su
İç için:
1 küçük demet ıspanak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz

Ispanak ince kıyılır. Tavaya yağ konur, ısınınca ıspanak atılır, solana kadar kavrulur, tuz eklenir. İlk yufka serilir yüzeyine su-zeytinyağı karışımı gezdirilir. İkinci ve üçüncü yufkalar aynı şekilde üst üste konur. Son yufkanın üzerine ıspanak yayılır. İki taraftan rulo yapılır. Rulolar ortada buluşturulur, ortadan kesilerek ayrılır. 1 parmak kalınlığında kesilir. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.