Çabuk Biber Turşusu

Çabuk Biber Turşusu

ABONE OL
Temmuz 11, 2024 13:44
Çabuk Biber Turşusu
0

BEĞENDİM

ABONE OL

ÇABUK BİBER TURŞUSU

5-6 adet kırmızı etli biber
3 çorba kaşığı kaya tuzu
1 su bardağı sirke
Yarım demet maydanoz
3 su bardağı su

Tencereye su, sirke, tuz konur, ateşe yerleştirilir. Biberler boyuna kesilir ve tohumları çıkarılır. Kaynayan suya biberler atılır, 3-4 dakika pişirdikten sonra süzgece çıkarılır. Suyu tamamen süzülünce kavanoza yerleştirilir. Haşlama suyu soğuyunca üzerine dökülür. Ağzına biraz zeytinyağı gezdirilir ve sıkıca kapatılır. Bu turşu buzdolabında saklanmalıdır. 5 gün bekletildikten sonra servise sunulabilir.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP