MALZEMESİ
Yarım kg. az yağlı koyun kıyması
1 baş kuru soğan
1 tatlı kaşığı karışık pul biber ve karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
tuz
yarım kg. yoğurt
5-6 diş sarmısak
YAPILIŞI
Kıyma, rendelenmiş soğan, pul biber, karabiber, yeterince tuz ve salça ilâvesiyle iyice yoğrunuz. Altıya bölünüz uzun rule yapıp ızgarda veya şişe geçirip kızartınız. Çırpılmış sarımsaklı yoğurt ve kızarmış pide ile servis yapınız.
GÜNDEM
5 gün önceYEREL HABERLER
8 gün önceGÜNDEM
13 gün önceSÜRMANŞET
18 gün önceYEREL HABERLER
24 gün önceYEREL HABERLER
28 gün önceSÜRMANŞET
28 gün önce