Muhammara

Muhammara

ABONE OL
Haziran 17, 2024 14:27
Muhammara
0

BEĞENDİM

ABONE OL

MALZEMELERİ

5 közlenmiş kırmızı biber
3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı domates salçası
1.5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1.5 tatlı kaşığı kimyon
1/2 su bardağı ceviz içi
2 dilim bayat ekmek ya da tost ekmeği
3/4 çay bardağı zeytinyağı
3~4 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Karabiber

ÜZERİNE

Maydanoz

MUHAMMARA TARİFİ

Biberlerin kabuklarını soyarak, çekirdeklerini ayıkladıktan sonra mutfak robotuna koyun. Üzerine sarımsakları da ekleyerek biberleri püre haline getirin ve uygun bir kaseyi alın. İçerisine salçayı ilave edin.

Ceviz içleri ile ekmek içini de robota koyarak küçük parçalar haline getirin. Kalan malzemeleri ekleyerek karıştırın.

Afiyet olsun

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP