Kıymalı Kabak Kebabı

Kıymalı Kabak Kebabı

ABONE OL
Haziran 1, 2024 18:59
Kıymalı Kabak Kebabı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

1 kg kabak
750 gr sığır kıyması
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
1 ince kıyılmış soğan
bir miktar tuz

Kabaklar soyulmadan önce enine olarak orta incelikte dilimler halinde kesilir. Sonra bu dilimler soğanla birlikte yumuşayıncaya kadar haşlanır ve suyu süzülür. Diğer tarafta, kıyma kavrulur ve içine süzülmüş olan kabaklar ve soğan konur, bir miktar da tuz ilâve edilerek fırın tenceresine, ya da tepsiye yerleştirilir. Aralarına da rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve orta hararetti fırında üstleri kızarıncaya kadar biraz tutulur ve fırından çıkarınca hamen servis yapılır.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.