Malzemeler:
500 gr ıspanak
¾ su lor peyniri
1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
1 su bardağı galeta unu
2 yumurta
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı
Hazırlanışı:
Ispanağı yıkayıp suyunu iyice süzdürdükten sonra doğrayın.
Peynirleri, rendelenmiş sarımsakları, 3 yemek kaşığı galeta ununu karıştırın.
1 yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Ispanakları ekleyip yoğurun.
Karışımdan parçalar kopartıp top şeklinde yuvarlayın.
Önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.