News
News
ÇİLEK SOSLU DONDURMA KUP
Malzemeler
4 top çilekli dondurma
Sos için
Yarım kg çilek
Yarım su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta
ÇİLEK SOSLU DONDURMA KUP TARİFİ
Çilekleri ayıklayın ve küp şeklinde doğrayın. Su, şeker ve çilekleri küçük bir kapta ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Karıştırarak şekeri eritin. Çileklerde yumuşamaya başlayınca, nişastayı ekleyin ve karıştırın. Koyulaşınca ateşten alın. Sosu mikserden geçirerek soğumaya bırakın. Kupa koydugunuz 4 top çilekli dondurmayı, dilediğiniz kadar sos ile süsleyin. Taze nane yaprakları ile servis yapın. Artan sosu kapaklı bir kavanoza koyup, buzdolabında bir süre muhafaza edebilirsiniz.
