Malzemeler:
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
8-10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1 limon
Tarifi:
Limon suyunu tel süzgeçten geçirip, zeytinyağ ilave ediniz .
Çatalla çırpıp, tuz, kıyılmış maydanoz ve karabiber katınız.
Pişen balıkların üzerine arzu edildiği kadar gezdiriniz.