MALZEMESİ
1 Kg. Kızılcık
1,5 Kg. toz şeker
1 Limon suyu
YAPILIŞI
1 Kızılcıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkartınız.
2 Tencereye bir kat kızılcık, bir kat şeker koyarak bir gün bekletiniz.
3 Ağır ateşte koyulaşana kadar köpüklerini alarak kaynatınız.
4 Ateşi kapatmadan 10-15 dakika önce limon suyunu ilave ediniz.
5 Soğuduktan sonra kavanoza boşaltınız.