Malzemeler
5 yaprak pazı
1 adet yumurta
2 dilim ezilmiş beyaz peynir
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Kıvam alana kadar galeta unu
Kızartma yağı
Tarif
Pazı haşlanır, suyu sıkılır ve ince doğranır.
Üzerine peynir, yumurta, biber, tuz ve bütünleşene kadar galeta unu eklenerek yoğrulur.
Sonra harçtan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve yassılaştırılır.
Kızgın yağda kızartılır.
YEREL HABERLER
2 saat önceSÜRMANŞET
4 saat önceGÜNDEM
12 gün önceDÜNYA
12 gün önceSÜRMANŞET
13 gün önceYEREL HABERLER
13 gün önceSÜRMANŞET
14 gün önce