Kesme Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası
Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
3 avuç kadar kesme hamur
3-4 diş sarımsak
7-8 kaşık yoğurt
Su
Bulyon
Hazırlanışı
Önce mercimekleri yarısını suyla doldurduğumuz tenceremizde karası çıkana kadar 15-20 dakika haşlıyoruz. Sonra süzüp tencereye yeni ılık suyumuzu koyup mercimekleri boşaltıyoruz. Üzerine hamurlar ile beraber 1 bulyon atarak biraz kaynamasını bekliyoruz. Bir yanda çırpmış olduğumuz yoğurta dövdüğümüz sarımsakları karıştırıp 1-2 dakika çırpıyoruz. Daha sonra tencereye karıştırarak döküyoruz. Bu şekilde 5 dakika kadar karıştırıyoruz. Biraz yoğun isterseniz un çırpabilirsiniz. Afiyet olsun.
GÜNDEM
10 gün önceDÜNYA
10 gün önceSÜRMANŞET
10 gün önceYEREL HABERLER
10 gün önceSÜRMANŞET
12 gün önceGÜNDEM
18 gün önceGÜNDEM
23 gün önce