Şipsi (Çerkez Yemeği)

Şipsi (Çerkez Yemeği)

ABONE OL
Ocak 13, 2024 16:28
Şipsi (Çerkez Yemeği)
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Malzemeler
2 su bardağı mısır
1 adet tavuk göğsü
1 diş sarmısak
1 adet soğan
1 kaşık domates salçasI
Tuz, pul biber

Hazırlanışı
Tavuğu haşlayın, suyunu süzüp elinizle küçük parçalara ayırın. Mısır ununu rengi değişinceye kadar kavurun. Tavuğun suyunu tencereye alıp ocağa koyun. Hazırladığınız mısır ununu suyla açıp tenceredeki tavuk suyuna ekleyin (muhallebi kıvamına gelinceye dek) Bir taşım kaynatın. Ayrı bir tavada soğanı ince ince doğrayıp yağ ile birlikte pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı, tuzu, pul biberi, sarımsağı ekleyip kavurun. Bu sosun yarısını tencereye katıp karıştırın. Diğer yarısını üzerine dökün. Tavukları en üstüne yerleştirin.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.