" />
News
News
İçindekiler Ölçü-miktar
Patates 6 küçük boy
Salça 1 yemek kaşığı
Su 6 su bardağı
Tuz 2 tatlı kaşığı
Margarin veya tereyağı 4 yemek kaşığı
Nane 1 yemek kaşığı
Kırmızıbiber 1/4 tatlı kaşığı
Yapılışı
Patatesleri yıka, kaynar suya koyarak haşla, soy, rendele. Salça,su ve tuzu tencereye koy, kaynat. Kaynayan karışımdan patates rendesine birkaç kaşık ekleyerek sulandır. Patatesi salçalı karışıma kat, kaynayana değin karıştır, 5 dakika pişir. Yağı tavada erit, nane ve kırmızıbiberi ekle, bir iki kez karıştır, ocaktan al, çorbanın üzerine gezdir.
