News
News
Bebeklerin beyin ve göz gelişimi için balık tüketimi büyük önem taşır. Zengin omega-3 ve protein kaynağı olan beyaz etli balıklar, sebzelerle birleştiğinde bebekler için son derece faydalı bir öğün haline gelir.
1 yaş ve üzeri bebekler için uygun olan bu lezzetli ve şifalı çorbayı kolayca hazırlayabilirsiniz.
Bebeğiniz için hazırlayacağınız bu besleyici çorbanın malzemeleri şunlardır:
500 gram kemiksiz beyaz etli balık (mezgit, levrek veya dil balığı)
2 adet orta boy patates
1 adet küçük kuru soğan
2 su bardağı süt (1 yaş üzeri için)
1 çorba kaşığı doğal tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Çorbanın hazırlanışı adım adım şu şekildedir:
Kuru soğanı ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
Zeytinyağını tencereye alın ve doğranmış soğanları hafifçe pembeleşene kadar soteleyin.
Küp doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ilave ederek 5-6 dakika haşlayın.
Kılçıklarından tamamen arındırılmış ve küp kesilmiş balık etlerini tencereye ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin.
İçerisine sütü yavaşça ilave edin ve çorbayı karıştırarak bir taşım kaynatın.
Çorbayı ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Servis etmeden önce sıcak çorbanın içerisine tereyağını ekleyip eriterek bebeğinize afiyetle içirin.
