Anasayfa / Sandviç ve Kanepeler / Pırasalı Kanape

Pırasalı Kanape

ABONE OL

News

Ocak 30, 2026 14:08

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Pırasalı Kanape

MALZEMELER

6adet pırasa
3adet yumurta akı
10adet mantar
1çay bardağı zeytinyağı
3kaşık sirke
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI

Pırasaların beyaz kısımlarını uçlarından eşit boyda kesip tuzlu suda haşlayın. Yumuşadıkları vakit sularını süzüp soğuk su içine alın. Sirke, zeytinyağı, tuz ve biberi çırpıp pırasalara dökün. Bu sosun içinde üç saat beklettikten sonra süzün ve ortalarını açın. Bu boşluk kısma da yumurta akıyla sote ettiğiniz mantarları doldurun ve servis edin.

Bilgi Paylaştıkça Çoğalır!

KozanBilgi.Net’te yer alan Yüz Binin üzerinde haber, yazı ve fotoğraflar emeğin ve yerel gazeteciliğin bir ürünüdür.
Ticari amaç olmamak üzere içeriklerimizi KozanBilgi.Net’i kaynak göstererek ve aktif bağlantı vererek sevdiklerinizle veya sitenizde gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz.

" />