News
News
Yaptığı açıklamada, kebapta karbonat, hamur ve ekmek gibi katkı maddelerinin kullanılmasının kıymanın doğallığını bozduğunu ifade eden Yağmur, “Gerçek Adana kebabı zırhla çekilir. Şişe saplanan kıyma, piştikten sonra bulgur gibi dağılmalıdır. Eğer dağılmıyorsa, içinde kıymayı tutmak için katkı maddesi kullanılmış olabilir” dedi.
Kebapta yalnızca kuzu eti kullanılması gerektiğini vurgulayan Yağmur, “Bu kebap mutlaka sırt etinden yapılır. Şişten çekerken dağılıyorsa, işte o gerçek Adana kebabıdır. Ama kıyma dağılmıyorsa, içine soğan, biber yerleştirip kendi kendine kapanıyorsa, bu ne kıymadır ne de Adana kebabıdır” ifadelerini kullandı.
Yağmur, vatandaşların kebap tüketirken dikkatli olmalarını ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünleri tercih etmelerini önerdi.
Özgecan 32’inci 23 Nisan Sergisini Açtı
Taşköprü Lions Derneği’nden Diyabet ve Açlık Etkinliği
Ahmet Fatih Çiçek’ten 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı
AKP Kamuda Borç Rekoru Kırdı
U-18 2.Ligi Yükselme Grubu: Son Hafta Heyecanı ve Deveci Spor’un Zaferi
Adana İl Jandarma Komutanlığı Uyuşturucu Üreticilerine Göz Açtırmıyor
Adana’da Yangında Hayatını Kaybeden Aile Toprağa Verildi
Yüreğir Belediye Başkan Aday Adayı Mekin Şahin’den Türkeş Manga’ya Taziye Ziyareti
Başkan Yardımcısı Arif Dağlı’dan Türkeş Manga’ya Taziye Ziyareti
“Yüreğir ilçesi’nin sorunlarını ve çözümlerini çok iyi biliyoruz”
Adana’da aile içi şiddet: Baba, eşi ve oğlunu öldürdü
Lalezar Anaokulunda Gurur Günü
3 bin kadın ve kız çocuğuna ulaşılması planlanıyor
Avşarlar ve Türkmen Dernekleri Federasyonu İftarda Buluştular
CHP Adana İl Başkanlığı Basın Açıklaması
