News
News
Gaspachıo – soğuk sebze çorbası
MALZEME:
Domates 300 gr.
Salatalık 200 gr.
Soğan 100 gr.
Dolmalık biber 50 gr.
Maydanoz 1 çorba kaşığı
Nane 1 çorba kaşığı
Tuz 3 çay kaşığı
Zeytinyağı 1/2 çay bardağı
Limon suyu 1 adet
Pulbiber 1 çay kaşığı
YAPILIŞI:
Domateslerin kabukları soyulur. Salatalıkların çekirdekleri alınır. Diğer bütün sebzelerle birlikte çok ince olarak kıyılır. Bütün malzemeler derin bir kapta karıştırılır. Tuz ve biberle tatlandırılır. Soğuk servis edilir.
![Kimchi [Kore]](https://kozanbilgi.net/wp-content/uploads/2026/03/Kimchi-Kore-394x230.jpg)
