Pritnisa / Bulgaristan

ABONE OL

News

Haziran 25, 2025 14:31

BEĞENDİM

ABONE OL

News

4 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, nane

Sosu İçin ;

1 kase yoğurt
2 diş sarımsak

Patatesleri yıkayıp soyalım rendeyle rendeleyelim. Suyunu sıkalım bir kaba alalım.
Soğanı da rendeleyelim ve suyunu sıkalım. Patateslere ilave edelim.
Kalan malzemeleri de ekleyelim iyice karıştıralım.
Tavaya sıvı yağını alalım iyice kızdıralım.
Orta ateşte olmalı çok yüksekte pişirmeyin içleri çiğ kalmasın.
Birer çorba kaşığı olacak şekilde tavamıza alıp üzerine hafif bastıralım kenarlarını düzeltelim.
Önlü arkalı kızartalım. Servis tabağına alalım.
Sarımsakları rendeleyip yoğurda ekleyelim.
Sarımsaklı yoğurtla servis edelim.

www.kozanbilgi.net internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotografların her türlü telif hakkı KozanBilgi.Net'e aittir. İçerikleri kaynak göstererek alabilirsiniz.