Zeytinyağlı Taze Fasulye
Malzemeler
500 gram taze fasulye
7-8 adet arpacık soğan
4 adet domates (ortaboy)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı şeker
tuz
zeytinyağı
Hazırlanışı
Fasulyeler temizlenir.
Soğanlar bütün halde zeytinyağında salçayla beraber kavrulur.
Tuz ve şeker ilave edilir.
Fasulyeler ve domatesler tencereye konulup iyice karıştırılır..
Çok kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.