Soğan kebabı

Soğan kebabı

ABONE OL
Temmuz 1, 2024 15:37
Soğan kebabı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Malzemeler:
– 500 gr. yağlı kıyma
– 1 kg. küçük kuru soğan
– 1 kahve fincanı nar pekmezi

Hazırlanışı:
Bir kaba kıymayı, biraz tuz ve karabiberi alın ve az su ilave ederek yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak köfteler yapın. Soğanları iri ceviz büyüklüğünde ikiye bölün ve Şişe bir köfte bir soğan olacak şekilde dizin. Mangalda ya da ızgarada pişirin. Isıya dayanıklı bir kaba alıp, üzerine sulandırılmış nar pekmezini veya az su gezdirin. Ateşte 10 dakika ağzı kapalı olarak bekletin ve servis yapın.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP