18:26 /
İpler geriliyor !
14:27 /
Adana Büyükşehir’e milli onur
News
News
KABAK TURŞUSU
Çekirdeklenmemiş çok taze ve körpe asma kabağını alınız. Üzerini kazıyıp uzunlamasına 4 parça ediniz. Bunları üçer parmak boyunda doğrayınız, sonra da yumuşayıncaya dek haşlayınız. Sonra bir sepete koyarak üzerine tahta ve taşları koyup 24 saat bekletiniz.
Sonra taze nane yaprakları ile azıcık oğul otu serperek kavanoza istif ediniz. Baskı tahta ve taşını koyup dövülmüş sarmısak ve tuz ile karıştırılmış sirkeyi üzerine çıkıncaya dek doldurunuz.
Not: 15 gün sonra sirkesini değiştirir ve bu işlemi 45 günde bir yaparsanız lezzetli, keskin ve çok dayanan bir turşu elde edersiniz.
GÜNDEM
23 saat önceGÜNDEM
23 saat önceGÜNDEM
24 saat önceSÜRMANŞET
1 gün önceGÜNDEM
4 gün önceGÜNDEM
4 gün önceSÜRMANŞET
4 gün önce
