News
News
MALZEME:
250 gram pirinç
250 gram zeytinyağı
3 soğan
1 kaşık kuşüzümü
1 kaşık çam fıstığı
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 demet nane
Yarım tatlı kaşığı şeker
2 bardak su
Tuz, karabiber
Pirinç bir saat önceden ıslatılır. Suyu süzülür, iyice yıkanır. Çelik tencerede zeytinyağı kızdırılır. Bunun içinde fıstık ve ince kıyılmış soğan hafifçe kavrulur. Pirinç ilave edilir, 5 dakika daha kavrulur. Diğer malzemeler (tuz, şeker, kuşüzümü) eklenir. 2 bardak kaynar su bunların üzerine dökülür ve yarımdan da az ateşte 10 dakika pişirilir. Bu iç malzemeye dereotu, maydanoz ve nane ilave edilir.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
