Patlıcanlı Billur Kebabı

ABONE OL

News

Haziran 11, 2024 16:39

BEĞENDİM

ABONE OL

News

1 kg patlıcan
5 çorba kaşığı yağ
1 adet piliç normal boy
2 domates
2 biber

Piliç 2 çorba kaşığı yağ ile kızartılır. Patlıcanlar uzunlamasına şerit halinde soyulur 3 çorba kaşığı yağ ile kızartılarak bir tepsiye dizilir. Kızarmış piliç, kemiklerinden ayrılıp patlıcanların üzerlerine konur. Domates, biber ile süslenir. Piliçlerin yağı da üzerine dökülür. Tuz ilâve edilerek fırında pişirilir.

Bilgi Paylaştıkça Çoğalır!

KozanBilgi.Net’te yer alan Yüz Binin üzerinde haber, yazı ve fotoğraflar emeğin ve yerel gazeteciliğin bir ürünüdür.
Ticari amaç olmamak üzere içeriklerimizi KozanBilgi.Net’i kaynak göstererek ve aktif bağlantı vererek sevdiklerinizle veya sitenizde gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz.

" />