News
News
Malzemeler
– Bildiğiniz bir köfte tarifi ile yapılmış köfte
– 1, 2 orta boy patates
– 2-3 adet yeşil biber
– 1, 2 adet domates
– 1 kaşık tereyağ ve az bir miktar sulandırılmış salça
– Kişi adetince Kiremit
Yapılışı
– Kiremitimiz hafifce sıvı yağla yağladıktan sonra köfte patates ve biberlerimizi çiğden istediğimiz bir görüntü içerisinde yerleştiriyoruz.
– En üstüne halka halka yada ay şeklide dilimlediğimiz domatesleri ilave ediyoruz.
– Tereğamızdan küp küp az miktarda kiremitimize koyup üzerine sulandırılmış salcamızdan üzerini çok geçmeyek miktarda kiremite ilave edip fırında pişiriyoruz.
