Kereviz Dolması tarifi

Kereviz Dolması tarifi

ABONE OL
Haziran 22, 2024 07:59
Kereviz Dolması tarifi
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Malzemeler :

* 4 kereviz
* Yarım limon suyu
* 1 soğan
* 2 orta boy domates
* 1 çorba kaşığı sıvıyağ
* 400 gr kıyma
* 1 avuç dolmalık fıstık
* 1 avuç kuşüzümü
* 1 çay kaşığı kimyon
* 4-5 dal
* maydanoz
* Tuz,
* karabiber

Kereviz Dolması
yemeğinin hazırlanışı:

Kerevizleri soyup içlerini oyun. Kararmamaları için limonlu suda bekletin. Soğan ve domateslerin kabuklarını soyup küçük, küçük doğrayın.
Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Kıymayı ilave edip rengi değişinceye kadar kavurun. Domates, fıstık, kuşüzümü, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin.
Kerevizleri fırın kalıbına yerleştırın. Hazırladığınız kıymalı karışımı kerevizlerin içlerine doldurun. Kalıbın üzerini alüminyum folyo ile kaplayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kerevizler yumuşayınca fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.