İzmir Kebabı

İzmir Kebabı

ABONE OL
Haziran 11, 2024 16:39
İzmir Kebabı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

500 gram koyun but
500 gram kotun kaburga
2 adet soğan
1 fincan ayçiçek yağı
Yeterince tuz

Etleri akşamdan irice doğrayın. Yağ, tuz ve soğan suyu ilave edip karıştırın. İkinci günü güzel bir kömür yakın, köz haline getirin ve etleri bir yağlı bir yağsız şişe dizin. Ateşe koyun. Pişen kısımları keserek servis yapın.

Bilgi Paylaştıkça Çoğalır!

KozanBilgi.Net’te yer alan Yüz Binin üzerinde haber, yazı ve fotoğraflar emeğin ve yerel gazeteciliğin bir ürünüdür.
Ticari amaç olmamak üzere içeriklerimizi KozanBilgi.Net’i kaynak göstererek ve aktif bağlantı vererek sevdiklerinizle veya sitenizde gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz.


Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.