14:27 /
Adana Büyükşehir’e milli onur
07:03 /
Bahçeli: Bizde çatlama olmaz
News
News
İçindekiler (2 kişilik)
10 adet kabak çiçeği
2 yemek kaşığı kıyma
1/2 adet soğan
1 yemek kaşığı pirinç
1 çay kaşığı nane
1/2 çay kaşığı yeni bahar
zeytinyağı
tuz
karabiber
Hazırlanışı
Kabak çiçekleri yıkanıp içlerindeki parçalar tabanını delmeyecek şekilde kopartılır.
Soğan incecik doğranır.
Kıyma, soğan, pirinç ve baharatlar karıştırılır.
Kabak çiçeklerinin içi doldurulup, yaprakları ile üstü kapatılır.
Tencerenin dibine yağlı kağıt serilir.
Çiçekler dizilip, yarısına gelecek kadar su konulur.
En son çiçeklerin üzerine zeytinyağı gezdirilip, kısık ateşte 20 dakika kadar pişirilir.
10 dakika demlendirildikten sonra servis edilir.
GÜNDEM
1 gün önceGÜNDEM
1 gün önceSÜRMANŞET
1 gün önceYEREL HABERLER
1 gün önceGÜNDEM
8 gün önceYEREL HABERLER
11 gün önceGÜNDEM
16 gün önce
