Son dakika haberleri
Anasayfa / Dolmalar ve Sarmalar / Etli Enginar Dolması
Etli Enginar Dolması

Etli Enginar Dolması

ABONE OL
Haziran 18, 2024 09:56
Etli Enginar Dolması
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Malzemeler (2 kişilik)

2 adet enginar

150 gram kıyma

4 yemek kaşığı pirinç

1 adet soğan

1 adet domates

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı nane

1 çay kaşığı yenibahar

zeytinyağı

karabiber

tuz

HazırlanışıSoğan, domates, sarımsak robotta çekilir.
Yıkanmış pirinç, salçalar, baharatlar ve kıyma eklenerek karıştırılır.
Enginarların sapları dik durmalarını sağlayacak şekilde kesildiktikten sonra, yaprakların arası iyice yıkanır.

İç malzeme el yordamı ile yaprakların arasına doldurulur.
Tencereye konulan enginarların yarısına gelecek kadar su doldurulup, üzerlerine zeytinyağı gezdirilir.
50 dakika kadar orta ateşte pişirilir.
Sıcak servis yapılıp elle yenilir.

Benzer Yazılar:

  1. Kabak Dolması
  2. Patates Dolması
  3. Bulgurlu Kabak Dolması
  4. Zeytinyağlı Kabak Dolması
  5. Kıymalı Pazı Sarması
  6. Balkabaklı Lahana Sarması
  7. Zeytinyağlı Kereviz Dolması
  8. Brüksel Lahanası Dolması
  9. Peynirli Biberler
  10. Arap dolması – Ekşili dolma

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP
Zeytinyağlı Kestaneli Pazı Sarması

Zeytinyağlı Kestaneli Pazı Sarması
Peynir Gemisi

Peynir Gemisi
Etli Dolma İçi

Etli Dolma İçi
Sandal Sefası

Sandal Sefası
Cevizli Nar Ekşili Pazı Dolması

Cevizli Nar Ekşili Pazı Dolması
Piliç Sarma

Piliç Sarma
Labada Sarması

Labada Sarması
Patates dolması

Patates dolması