Son dakika haberleri
Anasayfa / Kebaplar ve Köfteler / Çökertme (4 Kişilik)
Çökertme (4 Kişilik)

Çökertme (4 Kişilik)

ABONE OL
Haziran 30, 2024 09:08
Çökertme (4 Kişilik)
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Çökertme (4 Kişilik)

Malzemeler
400 gr. Dana Kontrfile
8 Orta Boy Patates
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
2 Çay KaşığıKarabiber
2 Çay Kaşığı Kimyon
2 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
400 gr Süzme Yoğurt
6 Diş Sarmisak
100 gr Tereyağı
Tuz

Yemegin Yapilisi:
Sarmısakları dövün. ve süzme yoğurt ile karıştırın.
Patatesleri soyup yıkadıktan sonra kurulayın. Rendeleyip kızgın yağda kızartın ve kevgirle alın. Geniş bir servis tabağına yayın. Üzerine süzme yoğurdu dökün.
Tavada tereyağını eritip tuz ilave ederek ılık bir ortamda bekletin.
Etleri kömür ızgarasında pişirin. Çubuk şeklinde kesip ılık tereyağında baharatlarla birlikte 8-10 dakika pişirin. Etleri süzme yoğurdun üzerine yerleştirin.
Tabağı turp, yeşil biber ve domates ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.
AFIYET OLSUN…

Benzer Yazılar:

  1. Balık Köftesi
  2. İnegöl Köfte
  3. Çömlek Kebabı
  4. Kıymalı Soğanlı Kebap
  5. Sultan Kebabı
  6. Sebzeli Bostan Kebabı
  7. Sütlü Kebap
  8. Batırık Köftesi
  9. Yalancı İskender (2 Kişilik)​
  10. Kağıt Kebabı (1 Kişilik)​

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP
Patates Köftesi Tarifi

Patates Köftesi Tarifi
Bolu Orman Kebabı

Bolu Orman Kebabı
Ali Nazik

Ali Nazik
Çağ Kebabı

Çağ Kebabı
Patlıcan Beğendi

Patlıcan Beğendi
Dizme Patlıcan Kebabı

Dizme Patlıcan Kebabı
Bahar Kebabı

Bahar Kebabı
Fellah Köftesi

Fellah Köftesi