Çoban Dolması

ABONE OL

News

Haziran 18, 2024 09:54

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Malzemeler :

* 500 gram domates
* 1 su bardağı bulgur
* 2 adet soğan
* tuz
* karabiber
* nane
* maydanoz
* 1 kahve fincanı zeytinyağı

Çoban Dolması yemeğinin hazırlanışı:

Domateslerin üstünden bir kapak kesilip içleri boşaltılır. Bulgur, soğan ve içini boşalttığınız domates içlerinin bir kısmıyla, nane ve maydanoz bir araya getirilip, yağda harmanlanır. Tüm malzeme domateslerin içine doldurulup tencereye dizilir. İçine bir su bardağı su konur. Kısık ateşte 20 dakika pişirilir. Soğuyunca tabağa alınır. Üzerine maydanoz serpilir.

Bilgi Paylaştıkça Çoğalır!

KozanBilgi.Net’te yer alan Yüz Binin üzerinde haber, yazı ve fotoğraflar emeğin ve yerel gazeteciliğin bir ürünüdür.
Ticari amaç olmamak üzere içeriklerimizi KozanBilgi.Net’i kaynak göstererek ve aktif bağlantı vererek sevdiklerinizle veya sitenizde gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz.