Ali Nazik

Ali Nazik

ABONE OL
Nisan 12, 2024 08:17
Ali Nazik
0

BEĞENDİM

ABONE OL

MALZEMELER
1 kg patlıcan
½ kg.kuzu kıyma
10 yeşil biber
Sarımsaklı yoğurt
2 kaşık toz kırmızı biber
3 kaşık tereyağı

HAZIRLANIŞI
Patlıcan ve biber közlenip temizlenir .Borcama önce patlıcan sonra üstüne biberler konulur. Sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp karıştırılır. Kıyma kavrulup en üste dökülür. Tereyağda eritilen toz biber yemeğin üstünde gezdirilir.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP