MALZEMELER
1 kg patlıcan
½ kg.kuzu kıyma
10 yeşil biber
Sarımsaklı yoğurt
2 kaşık toz kırmızı biber
3 kaşık tereyağı
HAZIRLANIŞI
Patlıcan ve biber közlenip temizlenir .Borcama önce patlıcan sonra üstüne biberler konulur. Sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp karıştırılır. Kıyma kavrulup en üste dökülür. Tereyağda eritilen toz biber yemeğin üstünde gezdirilir.
GÜNDEM
3 gün önceYEREL HABERLER
4 gün önceEKONOMİ
5 gün önceEKONOMİ
5 gün önceYEREL HABERLER
8 gün önceYEREL HABERLER
8 gün önceGÜNCEL
10 gün önce