Malzemeler
250 g kabuklu demirhindi,
1/2 su bardağı şeker,
1 çubuk tarçın,
1 tatlı kaşığı karanfil,
2 lt su.
Hazırlanışı
Demirhindileri kırıp kabuklarını ayırın,
İçlerini bir tencereye alın,
Suyu üzerlerine ekleyip bir gece dinlendirin,
Ertesi gün kısık-orta hararetli ateşte 45 dk. pişirin,
Tarçın, karanfil ve şekeri ekleyip 15 dk. daha kaynatın ve ateşten alın,
Ilıdıktan sonra süzüp buzdolabına kaldırın,
Soğuk servis edin.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.