Son dakika haberleri
Anasayfa / Turşular ve Konserveler / Zeytinyağında Konserve
Zeytinyağında Konserve

Zeytinyağında Konserve

ABONE OL
Temmuz 3, 2024 15:13
Zeytinyağında Konserve
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

ZEYTİNYAĞINDA KONSERVE

Sebzeleri (Biber, küçük patlıcan, enginar göbeği vs.) 5 dakika suda haşlayıp, küçük kavanozlarda üstüne kadar zeytinyağı koyup, ağzını sıkıca kapatıp, gölge bir yerde uzun zaman saklayabilirsiniz. Aynı şekilde çeşitli koyun ve keçi sütünden yapılmış peynirleri küçük parçalara bölüp, zeytiyağına defne, kekik, biberiye, pul kırmızı biber, tane karabiber ilave edip, peynirlerin üstüne dökerek muhafaza edebilirsiniz. Haşlanmış siyah zeytin, mantar, dilimlenmiş limonları da bu metodla saklayabilirsiniz. Kullandığınız zeytinyağı atılmaz, salatalarda kullanılabilir.

Not: Bu konserve metodu bütün Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerde kullanılmaktadır.

Benzer Yazılar:

  1. Erik Turşusu
  2. Bamya Turşusu
  3. Barbunya Konservesi
  4. Kişnişli Domates Turşusu
  5. Dam Koruğu Turşusu
  6. Acele Biber Turşusu
  7. Enginar Turşusu
  8. Kabak Turşusu
  9. Fıçıda Lahana Turşusu
  10. Kızılcık Turşusu

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP
Erik Turşusu

Erik Turşusu
Bamya Turşusu

Bamya Turşusu
Dereotlu Kornişon Turşu

Dereotlu Kornişon Turşu
Kişnişli Domates Turşusu

Kişnişli Domates Turşusu
Zeytinyağında Konserve

Zeytinyağında Konserve
Havuçlu Lahana Turşusu

Havuçlu Lahana Turşusu
Dam Koruğu Turşusu

Dam Koruğu Turşusu
Zeytinyağlı Yaprak Dolması Konservesi

Zeytinyağlı Yaprak Dolması Konservesi