Enginar Turşusu

Enginar Turşusu

ABONE OL
Temmuz 3, 2024 08:46
Enginar Turşusu
0

BEĞENDİM

ABONE OL

ENGİNAR TURŞUSU

Enginarın ceviz kadar ufak ve çok körpe sürgünlerini sapından kesiniz. Bunları limon kabuğu ile haşlayınız. Sonra bir kavanoza istif ederek üstüne bir baskı tahtası, daha üstüne de hafif bir taş koyunuz. Bu kavanozu az tuzlanmış sirke ile, sirke üste çıkıncaya dek doldurunuz. Onbeş gün böylece bekletiniz. Onbeş gün sonra tuzlu sirkeyi yenileyiniz.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP