14:27 /
Adana Büyükşehir’e milli onur
07:03 /
Bahçeli: Bizde çatlama olmaz
News
News
Malzemeler
1.250 gram vişne
1.500 gram
2 parçe limon tuzu (aspirin büyüklüğünde)
Hazırlanışı
Vişneler yıkandıktan sonra çekirdekleri çıkartılır.
Üzerine toz şeker ve limon tuzu konulup 1 gece bekletilir.
10 dakika meyvelerin şekli bozulmayacak şekilde karıştırılarak kaynatıldıktan sonra borcam’a alınır.
Üzeri tülbentle kapatılarak güneşe bırakılır.
Aralıklarla karıştırılır.
Bütün şeker eriyinceye kadar güneşte bırakılır.
Notlar
Bütün işlemler tahta kaşıkla yapılmalıdır.
Temizlendikten sonra ortalama 1.000 gram kalacağı için alınırken 1.250 gram vişne alınmalıdır.
Limon tuzu yerine 4 – 5 damla limon suyu kullanabilirsiniz.
Güneşte pişirmeyecekler şeker eriyinceye ve reçel kıvam alıncaya kadar kaynatmalı.
Köpüklenirse köpükler tahta kaşıkla alınmalı. Yoksa reçel mat olur.
YEREL HABERLER
41 dakika önceGÜNDEM
7 gün önceYEREL HABERLER
10 gün önceGÜNDEM
15 gün önceSÜRMANŞET
20 gün önceYEREL HABERLER
26 gün önceYEREL HABERLER
30 gün önce
