Pekmezli Ayva Dolması

Pekmezli Ayva Dolması

ABONE OL
Haziran 11, 2024 16:24
Pekmezli Ayva Dolması
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Malzemeler :

* 250 gr Kıyma (orta yağlı)
* 1/3 su bardağı – 60 gr Pirinç
* Ayva 6 orta boy – 1400 gr
* Pekmez 1 çay bardağı – 125 gr
* Kisnis 1/2 yemek kaşığı – 1.4 gr
* Tuz 1/2 tatlı kaşığı – 3 gr
* Margarin 1 yemek kaşığı – 10 gr
* Su (sıcak) 1 1/2 su bardağı – 300

Pekmezli Ayva Dolması
yemeğinin hazırlanışı:

Kıymayı bir tencerede, kısık ateşte kendi bıraktığı suyu çekinceye değin, yaklaşık 15 dakika pişir.
Pirinci yıka, süz. Ayvaları yıka, içlerini oy ve kararmaları için limonlu suya at. Kıyma, pirinç, pekmez, kisnis, tuz ve yağı iyice karıştır.
Ayvaların içini bu içle doldur ve yayvan bir tencereye yerleştir. Sıcak suyu ekle, ayvaIar yumusayıncaya değin, yaklaşık 30 dakika pişir.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP